Problemstellung

Der Berggasthof Karawankenblick mit zugehöriger Landwirtschaft steht über dem Ossiacher See in Kärnten. Er ist typisch für viele ähnliche Betriebe und hat folgende Kenndaten:

Der Gasthof versorgt sich aus einer eigenen Quelle mit Trinkwasser. Derzeit entstehen keine verbrauchsabhängigen Wasserkosten. Trotzdem könnte die regelmäßige Aufzeichnung des Verbrauchs mit einer Wasseruhr das Interesse für den Wasserverbrauch und die anfallenden Abwassermengen wecken. Bei der Erhebung des Wasserverbrauchs wurde besonders notiert, dass:

• der Geschirrspüler nicht mehr dem Stand der Technik entspricht und viel mehr Wasser verbraucht als ein modernes Gerät;
• Die Pissoirs mit Dauerspülung betrieben werden;
• Die Duschen einen besonders hohen Wasserverbrauch haben.
  

Diese Geräte sollten ausgetauscht werden. Darüber wird mit dem Besitzer diskutiert.

> Die Lösung